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朝が待ち遠しくなるような「朝食シフォン」「朝おやつ」焼いてます。                    
by morninglab
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のろま ですが。。
こんばんは。
朝の研究所です。

本日も焼けました。
のろま ですが。。_c0253614_18243076.jpg

とっておきのガナッシュをコーティングして。
のろま ですが。。_c0253614_1826481.jpg

ようやく「これはたまらない!」と思える 
ビターチョコと生クリームの組み合わせが分かりカタチに出来ました。
特別な日のシフォン、近いうちに販売出来ると思います。



朝の研究所は、のろまです。

新商品をテンポ良く出すことができません。

ヘーゼルナッツのクッキーも、
販売出来るまで半年は試作を重ねました。

シフォンやクッキーを
「まあまあ美味しいなー」と思いながら食べるのなら、
「なんだこれは!ドキドキするほど美味しいぞ!」と、
先ずは私が思うものだけを販売していきたいのです。

新作の登場まで少し時間は掛かりますが、
たのしみにお待ちいただけると嬉しいです。

朝の研究所/morninglab.







by morninglab | 2014-03-07 18:34 | 研究所通信
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