朝が待ち遠しくなるような「朝食シフォン」「朝おやつ」焼いてます。                    
by morninglab
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白いシャツ。
おはようございます。
朝の研究所です。

今朝は、はじめて使うコーヒー豆を挽きました。
部屋中、頭が冴え渡るような深みのある香りに包まれています。
しあわせ。

コーヒーを落とす時間が、好きです。
おまじないをかける瞬間も(映画・かもめ食堂でおなじみです)、
豆が呼吸をするようにお湯を注ぐ瞬間も、好きです。
飲むのはもっと、好きです。

ゆったりした朝を過ごしているかのようですが、
いよいよ明日12月1日(土)2(日)は
「スイーツ冬色展」at垂水トランクデザインさんです。
今から朝シフォンを焼きあげまくります!

シフォンを焼く時は、白いシャツと決めています。
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一層、シフォンと向き合える気がするからでしょうか。
今日の白シャツは、なんと15年前に購入したものです。
墨が飛び散ったり、ほつれたりしている所を補整しながらのお付き合い。

朝食シフォンも、皆様とそんな風に いつしか馴染みながら
永いお付き合いになれればな と思います。

シフォンを通して、お会いできるのを 楽しみにしています。

朝の研究所/morninglabo.
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by morninglab | 2012-11-30 10:13 | 研究所通信
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